你好,好山铺为您提供最全面的茶以及特产信息! 注册登录

您目前所在位置: 好山铺特产首页 > 武夷岩茶

白茶

红茶

黄茶

黑茶

武夷岩茶

时间:2019-06-21

武夷岩茶是中国传统名茶,是具有岩韵(岩骨花香)品质特征的乌龙茶,产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带,茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品,其属半发酵的青茶,制作方法介于绿茶与红茶之间。最著名的武夷岩茶是大红袍茶。

目录

食材知识专题

  • 夏天喝武夷岩茶真的上火吗?

    今天已经迎来了夏至,天气也越来越炎热了,对于喜欢喝武夷岩茶的人来说,可能心中已经开始有想法了,觉得岩茶不能多喝了,喝了容易上火,其实情况真的是这样的吗?夏天喝武夷岩茶真的上火吗?
  • 水金龟茶是什么茶?

    对于第一次听闻水金龟茶的人来说,可能都对它挺好奇的,觉得这个茶的名字比较独特,它也确实可能比较少人认识。水金龟茶其实属于乌龙茶类,是武夷岩茶“四大名丛”之一。
  • 武夷岩茶有“酸”味是怎么回事?

    武夷岩茶作为乌龙茶中的茶种类,同时它也是我国的传统名茶,深受不少茶友的喜爱,其产于福建武夷山,既有绿茶之清香,又有红茶之甘醇,汤色清澈明亮,香气瑞则浓长、清则幽滋味醇厚滑润甘爽,带特有的岩韵。具有明目益思、轻身耐老、健胃消食、利尿消毒、祛痰治喘、抗辐射、降三高等功效,是一种极好的养生保健茶。
  • 武夷岩茶有哪些品种分类?

    对于喜欢喝岩茶的茶友来说,对武夷岩茶的概念以及相关品种一定不会陌生。那么产于武夷山的乌龙茶,通称为武夷岩茶。因产茶地点不同,又分有正岩茶、半岩茶、洲茶。正岩茶指武夷岩中心地带所产的茶叶,其品质高味醇厚,岩韵特显。半岩茶指武夷山边缘地带所产的茶叶,其岩韵略逊于正岩茶。洲茶泛指靠武夷岩两岸所产的茶叶,品质又低一筹。
  • 关于武夷岩茶品种介绍!

    武夷岩茶的品种其实还有很多细分,可以达上千种,这对于许多茶友来说,往往都不是很了解的。为了让大家更加清晰的了解,关于武夷岩茶的种类划分,下面给大家介绍下,武夷岩茶的五大系列。
  • 你了解武夷岩茶陈茶吗?

    如果你还不是那么的了解武夷岩茶陈茶的话,那么下面给您全方位的知识了解。有兴趣的朋友值得看看。

如何挑选

  • 如何区分武夷山正岩、半岩、洲茶?

    武夷岩茶是我国的传统名茶,也是乌龙茶中的茶种类,对于喜欢喝岩茶的茶友来说,岩茶的分类可能会有所听闻,但可能也还是分得不太清。那么武夷山产茶已有1500多年的历史,当地茶树种类繁多,分类复杂。按照采茶时期、制茶成分、栽培地区、栽培品种等不同的标准,各有不同的分类方法。今天我们来区分下武夷山正岩、半岩、洲茶。
  • 如何辨别武夷岩茶的春茶与冬片?

    武夷岩茶作为乌龙茶中的极品,深受众多茶友们的喜爱,常饮之对身体健康极为有益。而大家都知道武夷山的岩茶中,分春冬两茶,春茶一般在谷雨后立夏前开采,时间在四月底至五月中旬;而冬茶名为冬,却是在秋天采集,大概在十月中下旬寒露后立冬前开采。武夷岩茶一年只会采这两次,被叫做春茶与冬片。那么如何辨别武夷岩茶的春茶与冬片呢?

如何存储

  • 武夷岩茶的保质期是多久?

    武夷岩茶是乌龙茶中的极品茶,很多人都非常喜欢饮用,甚至有的人会买到来收藏。而很多人对于茶叶的保质期都存有疑问,要知道不同的茶叶,其保存期也不一样。那么武夷岩茶的保质期是多久呢?
  • 武夷岩茶适合长期存放吗?

    平时喜欢喝乌龙茶的茶友,对于武夷岩茶一定是不会陌生了,它是乌龙茶中的茶种类,在我国也是非常有名,深受众多人的青睐。那么相信大家对于武夷岩茶是否适合长期存放这方面的内容,也是非常想要了解的。
  • 武夷岩茶过了保质期还能喝吗?

    武夷岩茶是一种品质非常高的名茶,其口感醇厚,深受众多茶友的喜爱,从而人们也会备一些在家中待客。日常生活中,我们通常依照茶叶包装说明的保质期来确定茶叶是否过了保质期。而武夷岩茶是个比较特殊的商品,武夷茶人素有“家家卖弄隔年茶”和“看家茶”的说法。如果武夷岩茶包装上的保质期已过,是否还能正常饮用呢?
  • 武夷岩茶的几种贮藏方法!

    武夷岩茶的贮藏方法,包括了有:石灰缸贮藏法、玻璃袋装法、塑料袋贮藏法、罐听贮藏法、陶瓷缸贮藏法、热水瓶贮藏法、冰箱冷藏法、充氮保存。

百科文章

  • 武夷岩茶究竟是四大名丛还是四大名枞?

    武夷岩茶是我国的传统名茶,相信绝大部分的人群都是听说过它的,对于老茶客来说,武夷岩茶的相关知识会研究得更深。比如,武夷岩茶究竟是四大名丛还是四大名枞,想必接触到的都会产生这样的疑惑。虽然两个字看似不起眼,但是却表达的是两种不同的概念。因此,我们有必要为其正名。

其他知识专题

  • 传统炭焙对武夷岩茶所起的作用是什么?

    武夷岩茶是我国的一种名茶,也是乌龙茶中的极品,如果喜欢喝岩茶的人可能一般都会知道品质好的岩茶一般都是经过传统工艺制作的,而这道工艺就是炭焙,那么传统炭焙对武夷岩茶所起的作用是什么呢?以下我们一起来了解下。
  • 武夷岩茶焙火程度对应口感!

    平时喜欢饮用岩茶的茶友,一定对武夷岩茶的相关茶知识有所了解,比如它的传统制作工艺“焙火”对茶的口感就起着重要的作用。而岩茶焙火程度对茶叶口感的影响,仅对单号茶叶纵向对比,一种茶叶在轻、中、足火对比。那么现在就给大家介绍下,武夷岩茶的焙火程度的高低对茶叶香气、茶水醇度、岩韵的具体表现。
  • 武夷岩茶白鸡冠产地在哪?口感滋味如何?

    武夷岩茶是很多人都喜爱饮用的一种茶,其茶叶品质非常高,是乌龙茶中的极品。而其中非常著名的四大名丛之一“白鸡冠”,相信不少人听过,不过对它了解可能不深,那么武夷岩茶白鸡冠产地在哪?口感滋味如何呢?
  • 武夷岩茶和安溪铁观音有什么区别?

    武夷岩茶和安溪铁观音是大家都比较熟悉的两种茶,但要比两者的知名度的话,可能安溪铁观音会更胜一筹,其实它们都是乌龙茶,也常被人放在一起比较,那么武夷岩茶和安溪铁观音有什么区别呢?今天我们一起来了解下吧。
  • 武夷岩茶的焦味正常吗?

    武夷岩茶产于福建的武夷山,是我国的传统名茶,更是茶叶中的珍品,深受众多茶友的青睐。武夷岩茶条形壮结、匀整,冲泡后茶汤呈深橙黄色,清澈艳丽。那么有的人问武夷岩茶有焦味正常吗?我们一起来了解下吧。