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茶树菇

时间:2018-06-04

茶树菇,是一种寄生在枯死的茶树上的野生菌类食物,同时也有人工栽培的。新鲜茶树菇以鲜美的口感俘获众人的心;而干品茶树菇,更是以质地脆嫩,营养丰富而深受大众的喜爱。茶树菇的营养丰富,食用方法也有很多种,比如炖汤、炒、焖,味道都非常不错。想要做出一锅好吃的茶树菇美食,还需要去注意它的挑选和浸泡,还有哪些地区是盛产茶树菇的。这些都是我们需要去了解的日常问题哦。

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目录

茶树菇的营养功效

  • 茶树菇的功效有哪些?适合哪些人吃?

    茶树菇在我们的生活中还算是比较常见的,也很多人用来煲汤,那么这种食材主要的煲汤方式是怎么样的呢?有什么方法可以简单煲汤,看完这篇文章,我想你大概就可以知道自己是不是适合吃茶树菇了,也对它会有一个全新的认识。
  • 茶树菇的营养价值功效以及食用禁忌

    茶树菇对于我们来说都是一种比较特别,也相对比较好吃的特色食材,很多人喜欢吃,也享受吃这种美味中的特色,平时的时候对于大部分的人来说,这种食材是少不了的营养,也少不了的口感。
  • 味纯清香,口感极佳的保健蕈菌——茶树菇

    茶树菇的秘密 茶树菇在这些大山来说是比较鲜甜的一种干货,口感极嫩,新丰县这个好山好水的地方种植茶树菇是再也合适不过了。茶树菇,又名茶薪菇,是一种野生蕈菌,它集高蛋白,低脂肪,低糖份,保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。盖嫩柄脆,味纯清香,口感极佳,可烹制成各种美味佳肴,其营养价值超过香菇等其他食用菌,属高档食用菌类。通常为宾馆、家庭宴席高级保健食品。
  • 野生茶树菇的营养功效

    野生茶树菇,指的是寄生在枯死的茶树根部上的一种纯天然菌类食物,由于是纯天然生长,所有质地非常的脆嫩,而且味道也是异常的清香,口感非常的好,可以烹饪各种口味的美食。野生茶树菇在营养上是超过种植茶树菇的,同时药用价值也高,属于高档食用菌类。
  • 孕妇可以吃茶树菇吗?孕妇吃茶树菇的好处和注意事项!

    孕妇是可以吃茶树菇的。因此茶树菇富含大量的高蛋白、多种矿物质等营养物质,食用可以有效的提高身体免疫力,此外,还可以有效的缓解孕妇下肢水肿的问题哦。

茶树菇的挑选和泡发

  • 茶树菇发霉了还可以吃吗?发霉茶树菇有什么危害?

    新鲜茶树菇内含丰富的蛋白质、水分,在温度适合的条件下,那么很容易自己滋生细菌,这类菌丝和毛霉是很香的,一般只需要清洗干净即可,不影响食用。
  • 干茶树菇怎么泡发不硬?

    一般来说,在市场上看见的都是干货茶树菇,食用的时候需要经过泡发的步骤才可以食用。很多人在泡发茶树菇的时候,都会觉得自己泡发出来的茶树很干硬。那么,干的茶树菇怎么样泡发才不会干硬呢?
  • 茶树菇为什么有苦味?怎么挑选茶树菇?

    一般来说,正常茶树菇肯定是不会有苦味的,而且味道清香甜美。如果吃到的茶树菇是带苦味的,那么很有可能是被外来物质给污染了。
  • 茶树菇怎么挑选?茶树菇哪里的比较好?

    茶树菇其实也算是一种比较独特的菇类了,这对于我们的生活来说也算是比较独特的,平时的时候应该怎么去区分它的好坏呢?小编有妙招,看完这篇文章相信你会有所收获。

茶树菇的吃法

  • 茶树菇煲汤大全

    茶树菇在粤北地区很常见,不管是用来做汤料还是用来煲汤,这些吃法都是相对比较好的,而且也很有营养,喜欢吃茶树菇的人不仅仅是喜欢它的鲜嫩味道,更加重要的是它的养生价值也是相对比较强的,用茶树菇煲汤的样式也有很多,各种各样的,可以说是数不尽数的感觉,下面小编简单列举下有关茶树菇煲汤的各种食谱:茶树菇排骨汤、茶树菇炖鸡、茶树菇骨头汤、茶树菇炒肉片、茶树菇玉米排骨汤、蘑菇三鲜汤、干锅茶树菇、清炒茶树菇、茶树菇瘦肉汤、鲜茶树菇炒肉、茶树菇龙骨汤等等,多种多样的茶树菇汤,只要是你喜欢其实都是可以叫上自己的亲朋好友一起聚聚的,这是相对比较适合养生的食材,家里可以时常准备一些茶树菇干货。
  • 茶树菇烧肉怎么做好吃?茶树菇烧肉的做法过程!

    今天在这里给大家介绍一下,关于茶树菇烧肉的做法吧,因为做法比较简单,而且食用可以帮助开胃和解腻,适合懒人制作哦。
  • 干锅茶树菇怎么做好吃?干锅茶树菇的做法窍门!

    香辣味美的干锅茶树菇,总是让人在这样的天气起到提高食欲的作用。那么,今天在这里我给大家说说干锅茶树菇的做法,还有它的一些小窍门吧。
  • 茶树菇的做法大全!

    茶树菇,是日常生活中常见的菌类食物,它的口感鲜脆爽,营养丰富,食用价值高,大家都非常的喜欢吃。同时茶树菇的吃法也是多种多样的,今天在这里就给大家说说茶树菇的做法大全吧,

茶树菇的种植方式

茶树菇价格

  • 茶树菇多少钱一斤?2018茶树菇的市场价格行情!

    茶树菇是一种著名的食用菌兼药用菌,营养成分上是非常丰富的,内含有人体所需的多种氨基酸,维生素,碳水化合物等,盖嫩柄脆,味纯清香,口感极佳,可烹制成各种美味佳肴,其营养价值超过香菇等其他食用菌,属高档食用菌类。通常为宾馆、家庭宴席高级保健食品,茶树菇的市场需求量十分巨大。
  • 干茶树菇多少钱一斤?茶树菇的主要产地!

    新鲜茶树菇相信大家都买过,它的市场价格一般都是在6-8元一斤这样;而如果把新鲜的茶树菇晒干,那么里面所含的水分会流失,8-10斤新鲜的茶树菇,晒出的干茶树菇只有一斤这样,所有干茶树菇的价格,加上成本,人工,包装的话,那么价格也就是在50-60元一斤这样。如果是野生的茶树菇,那么价格可能会再高一些。

地方特产

  • 浙江景宁茶树菇

    茶树菇是一种非常有营养的食用菌,这个在我们的小城市和大都市都有这种食材,非常常见,可以说只要是喜欢吃的美味食材中,这算是相对比较典型的一种的了,不管是用于煲汤还是用于我们的日常炒菜都少不了吃吃这种食材,很多人的特别爱好之一。
  • 井冈山茶树菇,天然的山珍美味!

    茶树菇是一种寄生在枯死的茶树根本生长的食用真菌类,自古以来就以独特的美味和丰富的营养价值而被世人称之为是天然绿色健康保健佳品。来自于井冈山的天然茶树菇,是一种天生天长的天然野味,因此在品质上要比人工栽培的茶树菇要短,色泽黄白,菇面黑色,肉质比较厚实,没有开伞,所以吃起来非常的鲜嫩,是餐桌上不可多得的山珍野味。
  • 潜山茶树菇

    潜山茶树菇又叫做茶新菇,它是一种高蛋白、低脂肪、低糖分的一种传纯天然无公害的保健食用菌。茶树菇的味道鲜美,柄脆,香味浓郁,是家庭中、宴席上、宾馆里的高级保健食材。
  • 黎川茶树菇

    江西省抚州市黎川县是食用菌类的生产基地县,茶树菇是黎川县的特产菌。黎川县的茶树菇是经过高山密林地区生长的一种野生菌经过优化改良而形成的一种茶树菇。黎川茶树菇的盖嫩柄脆,味纯清香,口感极佳,可烹制成各种美味佳肴,其营养价值超过香菇等其他食用菌,属高档食用菌类。
  • 龙川茶树菇

    茶树菇是属真菌门。其味道甜美、柄脆、香浓纯正的味道是家庭、宴席中的高级美味保健食品。茶树菇原为江西黎川境内的西域乡、东堡乡等高山密林地区茶树蔸部生长的一种野生蕈菌。数量极少,主要要分布在江西、福建、云南等地。现在,经过优化改良的茶树菇,盖嫩柄脆,味纯清香,口感极佳,可烹制成各种美味佳肴,其营养价值超过香菇等其他食用菌,属高档食用菌类。 
  • 茶树菇

    茶树菇又名茶新菇、茶菇、杨树菇。是一种纯天然的野生食用菌。因为其生长是寄居在已经干枯的茶树上,所以被人民称为茶树菇。其茶树菇的营养价值丰富,是一款不可多得的纯天然无污染的美食。
  • 汝城茶树菇

    茶树菇又名茶薪菇,因为它是生长于茶树上的一种菌类植物,所以人们把它取名为茶树菇。

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